Alimento rico em fibras e vitaminas. Acrescentar a quantidade diária recomendada em sopas, sucos, bolos e outros alumentos. Devido ao seu alto grau de amido resistente, deixa os alimentos consistentes. Por ser produzida com a banana verde, o alto teor de açúcar não se encontra ativo. Embalagem  com 500g do produto. Após aberta, conservar na geladeira pelo prazo de 5 dias. No congelador pode ser conservada por até 3 meses.